건강한식탁 활력 충전, 체질별 맞춤 보양식
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흔히 보양식이라고 하면 희귀하고 값비싼 음식만을 생각하는데
꼭 그런 음식을 먹어야 원기를 회복할 수 있는 것은 아니다.
그보다 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 재료를 자신의 체질에 맞춰 섭취하는 게
다른 어떤 보양식보다도 효과적이다.
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| 외형으로 알아보는 당신의 체질
체질을 감별하는 방법에는 여러 가지가 있지만, 그중에서 가장 손쉽게 알아볼 수 있는 방법은 체형과 외모로 판단하는 것이다. 다음을 참고해 체질을 파악해보자.
태양인
얼굴형이 크고 날카롭다. 입술이 두껍고 눈이 크다. 머리와 목덜미가 발달했고 허리가 상대적으로 가늘고 약해서 오래 서 있거나 걷기 어렵다.
태음인
얼굴형은 전체적으로 동그랗고 크다. 이목구비도 선명한 편이다. 허리는 굵고 목덜미는 가늘다. 대체로 다른 체질에 비해 체구가 크며, 건장하거나 뚱뚱한 사람이 많다.
소양인
얼굴은 역삼각형의 형태로 머리는 크나 턱은 뾰족한 경우가 많다. 눈매가 날카롭고 입술이 얇다. 주로 어깨가 넓고 크며, 엉덩이가 작아서 허리가 약한 편이다. 전체적으로 직선적이고 날카로워 보인다.
소음인
얼굴형과 이목구비가 작으며 마른 사람이 많다. 정확하고 빈틈없어 보이며, 전체적으로 단정하며 야무진 느낌이다. 대체로 동양적인 미인의 형태가 이 체질이다.
| 원기를 충전해줄 체질별 맞춤 보양식
태양인은 담백한 음식
태양인은 폐 기능이 강하고 간 기능이 약한 체질이다. 저돌적이고 앞으로 나아가려는 성향이 강해 기를 위로 발산하므로 기름진 음식이나 고열량의 음식보다 담백하고 시원한 음식이 좋다.
- 이로운 음식
담백하고 서늘한 음식이 좋다. 새우, 굴, 전복, 소라, 붕어, 오징어, 해삼, 포도, 감, 다래, 머루, 솔잎 등이 좋다
- 해로운 음식
맵고 뜨거운 음식이나 지방이 많은 음식, 고칼로리 음식이 나쁘다. 소고기, 돼지고기, 꿀, 인삼, 닭고기, 녹용, 삼계탕, 보신탕 등이다.
소양인은 싱싱하고 시원한 음식
소양인은 신장과 방광은 약하고 위장과 비장이 강한 체질이다. 몸의 화와 열을 내려주고 음기를 보충해주며 신장 기능을 보해야 한다.
- 이로운 음식
싱싱하고 시원한 음식이 좋다. 돼지고기, 오리, 굴, 해삼, 새우, 사과, 토마토, 배추, 오이, 미나리, 당근, 보리, 팥, 녹두 등이 좋다.
- 해로운 음식
뜨거운 음식은 좋지 않다. 닭고기, 쇠고기, 우유는 소화불량, 두드러기, 복통, 설사가 동반될 수 있고, 인삼과 땅콩은 두통과 피로를 유발할 수 있다.
태음인은 고단백 저칼로리 음식
태음인은 무엇이든 느긋하고 무엇이든 잘 먹는다. 하지만 습과 담이 많은 체질이라 여러 가지 성인병에 쉽게 노출된다. 따라서 열을 제거하고 기의 순환을 돕는 한편 폐를 보해야 한다.
- 이로운 음식
식욕이 왕성하므로 고단백 저칼로리 음식을 섭취해 비만을 피한다. 소고기, 대구, 미역, 다시마, 김, 해조류, 무, 연근, 마, 들깨, 수수 등이 좋다.
- 해로운 음식
고칼로리 음식, 지방식이 나쁘다. 달걀, 개고기, 염소고기는 번열이나 치질에, 배추나 사과는 기침에, 돼지고기는 감기, 고혈압에 좋지 않다.
소음인은 따뜻한 음식
소음인은 비장이 약하고 신장이 강하다. 그래서 몸을 따뜻하게 하고 양기를 보충해야 한다.
- 이로운 음식
따뜻한 음식이 좋다. 닭고기, 명태, 조기, 멸치, 대추, 사과, 토마토, 시금치, 미나리, 마늘, 들깨, 생강, 고추, 후추, 감자 등이 좋다.
- 해로운 음식
차거나 익히지 않은 날음식은 피한다. 돼지고기, 생선회, 오징어, 냉면, 참외, 수박, 빙과류 등은 소음인에게 맞지 않다.